为了提高实践能力，增强沟通的自信心与灵活性。1月15日至1月19日 ，工程造价2401班白艳同学于山西省忻州市五台县“万家渔村”饭店进行了为期五天的打扫卫生社会实践活动。
活动开启首日，白艳同学揣期待与紧张踏入饭店。老板热忱接待，并带领白艳同学了熟悉工作。白艳同学从擦拭桌椅起步，用恰当清洁剂细细擦拭，将其擦净。
实践中期，白艳同学负责清扫地面和清理厨房。扫地要先去大垃圾，再用湿、干拖把依次拖干，防止顾客滑倒；厨房清洁时，她和员工用热水加洗洁精泡湿抹布，用力擦拭。工作间隙，白艳同学和员工交流，被大家因顾客满意而满足的心态，以及“做菜如做人，用心才有好成果”的工作理念深深触动。
收尾阶段，白艳同学协助店员工整理仓库。仓库里食材、餐具等物品繁杂，需分类规整摆放。这次整理，让白艳同学明白了合理规划和管理空间的重要意义。
通过此次实践活动，让白艳同学深切领悟到劳动的价值。饭店的劳动经历饭使白艳同学从中汲取到许多宝贵的人生经验。往后的日子里，白艳同学会更加珍视他人的劳动成果，以更积极的姿态迎接生活中的种种挑战，努力在平凡小事里创造价值。
