寒假社会实践||国情考查调研活动(十六)

时间:2022-02-01     来源:建工学院     阅读0

大家好,我是来自山西应用科技学院建工学院工程造价(本)1902班的李苏晋,我的家乡在山西长治古称潞州,我带大家了解充满潞商色彩的荫城古镇。

潞商古镇

荫城镇位于长治市东南部,是上党地区四大古镇之一。它是连接长治、壶关、高平、陵川四地的交通枢纽,是当地重要的信息交流中心和商业集散地。千百年来荫城镇以生产铁器名扬海内,素有“万里荫城,日进斗金”之称。

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荫城镇的古民宅和古建筑遗址非常多,据统计,古镇现存古民宅5096间,特色院落18户,寺庙16座,旧戏台8座,旧城门7个,牌楼祠堂5个,门面店铺500余家。荫城古镇如此宏大的村落建筑群,皆得益于昔日荫城繁荣的铁器贸易。铁业兴,百业兴。

千年铁府

古镇背靠雄山,陶清河与北河从古镇东西两侧流过,遵循了背山面水的选址方式,这样得天独厚的自然环境为古镇人民的生产生活提供了丰厚的物质基础,建立了长治制铁业中心,“千年铁府”的盛誉因此传遍了大江南北。也正是这块小盆地制造出的黑铁,铸就了山西两大商帮之一的泽潞商帮。晋商数百年间一直在中国商界稳执牛耳,声誉超著。潞商得益于荫城天时地利之条件,走出一条盐铁古道,推动了当地盐铁贸易的发展,成就了一段泽潞商帮的辉煌传奇。

上党铁的历史,潞州铁的文化,都要追根溯源于荫城古镇。荫城自古煤铁资源丰富,早在春秋时期,就已经有了简易的铁器制作工艺。据《左传》所记,秦赵“长平之战”时双方兵士使用的铁剑就是当地所制。至汉朝,荫城已成为上党地区冶铁业中心。到明代洪武年间,官府在荫城设立了全国铁业所,而当时全国仅有13家铁业所。那时的荫城几乎家家有铁炉,户户会打铁,在当地开设的铁器商铺多不胜数。《潞州志》记载,荫城当时“户有八百,商有五百,店铺林立,经商如织,商贾如云,列市如栉”,不愧“万里荫城”“千年铁府”的美称。

风土人情

另外值得一提的是深受荫城人民喜爱的干板秧歌表演,它的创作与荫城的铁器制作有很深的渊源。过去在打铁的时候,为了协调动作,缓解疲劳,铁匠们常常随着铁锤的起落,发出“嘿呦嘿呦”的喊声,形成了一种稳定的调子,后来又慢慢地即兴加些歌词,你一句我一句地唱出来,随后经过文人的加工提炼,逐渐成为一种民间演唱形式,并为大众所认可。

特色美食

与其同样闻名于上党地区的还有荫城猪汤是上党地区久负盛名的小吃,早在明末清初就流行于市,名声愈大。猪汤是卖汤人亲自煮制猪头、下水、脚料,再用猪骨熬制原汤。兑汤煮肉时,按照传统配方熬制。

荫城因铁而闻名远近,在铁器文化的熏陶、孕育下,荫城的文化意蕴也会愈加凸显。古镇悠久漫长的铁器历史,规模宏大的民居,浓郁的风土人情,将会在地方政府以及民众的共同保护下得到长足地发展。